Yoğurt ve ballı avokado, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya hafif bir öğün olabilir. İşte bu sağlıklı ve tatlı tarifin nasıl yapıldığını anlatan basit bir tarif:
Yoğurt ve Ballı Avokado Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet olgun avokado
- 1/2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt veya Yunan yoğurdu)
- 1-2 yemek kaşığı bal (tatlandırma tercihinize göre)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Birkaç ceviz veya badem (isteğe bağlı, üzerine serpmek için)
- Taze meyveler (isteğe bağlı, örneğin böğürtlen, yaban mersini, dilimlenmiş muz)
- Tarçın veya kakao (isteğe bağlı, üzerine serpmek için)
Hazırlık:
-
Avokadoyu Hazırlayın:
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kaşık yardımıyla içini bir kaseye alın.
- Avokadoyu çatalla iyice ezin veya bir mutfak robotunda püre haline getirin.
-
Yoğurt ve Balı Karıştırın:
- Yoğurdu avokado püresinin üzerine ekleyin.
- Balı ekleyin. İsteğe bağlı olarak vanilya özütü de ekleyebilirsiniz.
- Karışımı iyice karıştırın, böylece avokado ve yoğurt tamamen birleşir.
-
Servis:
- Karışımı servis kasesine alın.
- Üzerine ceviz veya badem serpin.
- Eğer isterseniz taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
- Tarçın veya kakao serpmek de lezzetli bir dokunuş sağlar.
Bu basit tarif, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sağlıklı bir şekilde beslenmenize yardımcı olur. Ayrıca, avokado ve yoğurdun birleşimi, besin değeri açısından oldukça zengindir. Afiyet olsun!
